第607章(第1/2 页)

怎样做麻婆豆腐的家常做法 佚名 99 字 2024-09-30 06:02:55
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“啧,瞧你这话问得,就外行了。这鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽各家有各家的好处,各家有各家的妙处。一大师傅,终其一生,也就钻研一到两门。你可以说这地儿,做鲁菜的师傅谁最厉害,但你不可以说,这地儿,谁的手艺最好。菜系和菜系之间,怎能比较。有人好一口甜,有人好一口辣。这一有了爱好,就做不出那公正的裁决来。”

“而且,自古以来,这手艺人啊,哪有谁服谁的,真正到顶的师傅,那差的东西,不多,我们虽说爱这美食,但也尝不出那差之毫厘的差距。说不准,说不准呐。”

“真就没有让大家都服气的人物?”

老刘抿酒的手一顿,放下手中的酒杯,眼睛微微眯起:“你还别说,这镇压当世的大师傅,还真就有一位。”

“谁啊?”

“三昧楼,曹魏,曹师傅。”

“啊?那不是老板吗?”

“是老板,但也是大师傅,不然,你以为凭什么他起势的时候,有那么多大师傅愿意跟着过去。可惜了咯,他到了后来,基本就不怎么动手了,没能尝上一口。”

“这么多年了,他的技艺也该生疏了吧。”

“没有,只不过咱们还没到那个层次罢咯。”

吴青有些纠结,他想过去尝尝“老刘”口中那镇压当代的感觉,又有些怂,毕竟是曹老板啊。

“嗯?”

吴青轻咦一声,发现一个背影和自己妹妹一模一样的已经跑到摊位前,他转头一看,好家伙,自家妹妹已经跑过去了。

“姐姐姐姐!菌汤锅怎么收费呀!”吴莉小脸红扑扑的,很是兴奋。

只要是好吃的,她才不管什么大老板,再说了,人家都摆摊了,吃饭咋了?天经地义。

秦京茹心情不错,今个儿生意虽然不咋地,但是她吃爽哩。

“换,拿菌子换,你要是愿意等的话,倒是可以给你单独弄一锅。看你里头还挺多的,要单独弄一锅嘛?”秦京茹瞥了一眼小姑娘竹篓里的菌子,问道。

“弄弄弄!”吴莉疯狂点头。

“那你坐吧,一会儿给端上去,还要一段时间哦。”

“好哩。”

吴莉应了下来。

蹦蹦跶跶地就去找吴青:“哥,定了,人家收菌子,手工费包含在菌子里。咱们坐着等吃的就行了。”

吴青神色复杂地看着自家妹妹,此时此刻,他忽然间理解了什么叫做“吃货的力量是无穷的”这