”

岳川点了点头，“没想到，你们两个学渣记性如此好。”

胡五憨笑着说道：“师父，我喜欢橘子压榨果汁，用来酿酒也不错。”

胡六也跟着说道：“师父，橘子皮晒干再磨碎也是一种调料，烤肉的时候用得到。”

还以为这俩货勤奋好学了，没想到是生活中真的用上了。

岳川转向大黄说道：“你之前与伍员论道，说城市中产生的各种垃圾，实际上也是这个道理。所谓垃圾，只是放错位置的资源。一样东西对这个人无用，却未必对那个人无用。”

“你用吃鸡的道理去思考垃圾分类和垃圾处理，会有不同的收获。”

大黄点了点头。

许久之后……

“老师，我悟了！”

平民享受得起的美食，才是真正的美食。

而平民最需要的，就是高脂肪、高热量、重油、重盐。

嗯，你没听错！

上辈子的世界里，人们缺少体力劳动，更缺少锻炼，再加上生活水平提高，一个个都营养过剩。

所以，高脂肪、高热量的食物都成了垃圾食品。

反而是那些清淡饮食备受追捧。

这个世界不一样。

人们还普遍处于吃不饱的状态。

再加上体力劳动的需要，人们对盐和脂肪的需求很大。

如果一块瘦肉、一块肥肉摆在眼前，一百个人，一百个会选择肥肉。

炸鸡这种增肥的罪魁祸首，绝对是平民百姓的最爱。

而且，姜国最不缺的就是鸡。

岳川开始向两人描述炸鸡。

虽然没有开过炸鸡店，但是上辈子看过这方面的资料。

抖音上有很多公开的制作方法。

肯德基并没有什么技术含量，也不需要什么厨艺，说“有手就行”一点也不过分。

这种餐饮模式，难的是食材以及物料的供应，还有各种特制厨具、炊具。

最最重要的是，它们形成了统一的口味，只要这个统一口味不是太差，都会得到人们的认可，被当做“正宗”，其他跟风者很难超越。

看着胡五、胡六记得满当当的笔记，岳川点了点头。

不错，有这种勤奋好学的精神，无论什么行业，都能干出一番功绩。

“鸡，就从姜国购买！胡一，你让货郎在民间收鸡，大量收，然后统一处理，分割。”