“我这不是第一次嘛。”赵博学扭扭捏捏的。

“去去去去去，别给我弄你那死动静，我手痒痒，要不我给你来一下？！”

“别……”赵博学一窜三米远：“不劳您动手。”

“滚去干活去。”

“哦。”

赵博学老实巴交地切菜去了。

这刚站在切墩的位。

两个师弟好奇心就上来了。

“哎，师兄，师傅真让你出去接两块钱的席啦？”张水生，也就是张师傅的本家侄子，算是他们之前交易的一环，连忙凑过来问。

他是最后一个进的，人老实中带点机灵，也不算是木讷，跟着赵博学混的时间长了，也慢慢地开朗了些。

他们这些年，都在这几年期间成了家。

这成了家了，压力也就随之而来了，都想多挣点。

赵博学被允许出去接两块钱的席，这可把他们两个羡慕坏了。

到现在，余壮壮和张水生还只能接一块钱的席，也就是所谓的大锅炖。

在正规的传承里，接席，那也是有讲究的，你的能力，能接多少钱的席，是由师傅说了算的。像是曹魏，出了师，刘三刀就给定了一个十块钱的高价。一方面是有时代的原因在里面，那阵子，饥荒刚刚过，普通人也吃不起什么好东西。你说咬一咬牙，给个两块钱，让曹魏去做一锅乱炖。

那也没意思。

乱炖对于曹魏而言，没有任何提升的意义。

另外一方面，就是不想曹魏去接太多席，以曹魏的手艺，接太多，忙不过来，到时候年纪轻轻地飘了随便糊弄就不好了。

而到了赵博学这里，他能接多少钱的席，自然而然的也是曹魏说了算。

赵博学他们的成长环境跟曹魏不一样。

食堂的食材就那些，每天就是土豆、土豆、土豆和土豆，再有就是红薯之类高产的农作物和窝窝头、馒头很常见的食材。一个新手，只要力气跟得上，练个十天半个月的，掌勺没什么太大的问题。在往后，就是熟悉，形成肌肉记忆。

这种成长环境是练不出厨师了。

所以，曹魏会鼓励他们多接席，毕竟，乱炖，至少那锅不是用铲子来炒菜，多少还是折腾得动的。

没了过多的材料，就先把基础给学扎实了。

像是切墩，厂子里有配备专门切墩的，但是曹魏对他们的要求就是切墩每天也要自己来。而且不能糊弄，就得好好切。