但大多数,只要有了钱,还是想享受享受的。
厨子,太累了。
这一松懈,后厨就多多少少出问题。并不是每一个人,都是老一派的作风的。
像是于老爷子那一代人,御厨,那可是拥有“九族羁绊”BUFF的男人。
“你给我交个底,这次,到底要做到什么程度去?”老爷子是什么人?都这岁数了,什么没见过,脑子还没糊涂呢,那么一转,就明白了曹魏的意思。
“按照上面的意思是弄一个标准出来,该做什么,该怎么做,要实行全面的监管。不单单是油的事儿。”
“那我就明白了。”于老爷子点了点头,不再继续说这个话题。
既然是上面的意思,那他就没有必要再打听下去了。
这事儿,曹魏交给了赵博学去折腾,至于怎么折腾,就看赵博学自己的了。
“我听说你小子,对传说中的料理,感兴趣?”于老爷子换了个话题。
“诸位能来呢,也算是给我一个面子,这次的事儿,上头已经做了决定,要严查。我师傅呢,略微周旋了一番,也算是有点成果。”
赵博学这话说的,没人否认。
要说影响最大的厨师,那必然是曹魏无疑了。
这货,已经混到国宴当主厨的水准了。
有好几次招待外宾,都是找的他。
“原本呢,上面的意思就是所有的酒楼,饭馆,都按照三昧楼的卫生条例来。”
“赵师傅,这可不成啊!”
“是啊,赵师傅,这不是要我们的命嘛!”
“对啊,赵师傅,您有您的标准我们明白,可您这标准,也太严苛了。”
三昧楼对于卫生的标准,是凌驾于厨艺和服务之上的。
这也是曹魏的要求。
甭管怎么样,你这菜,不能出问题。
这是原则问题。
再加上三昧楼十几年如一日的监管。
现在外头的酒楼,特别喜欢招从三昧楼出去的伙计,别的不说,那一手活,干得真是漂漂亮亮,可惜的是,很少有三昧楼的人往外走的,倒是有不少人想往里进。
“诸位,诸位,听我说。”赵博学的声音又提高了几分。
所有人都停了下来,眼巴巴地看着他。
赵博学的嘴角扯了扯,在座的,哪个不是四五十了,这表情,属实有点儿难崩。
“诸位也看到了,这种