大差不差的，谁也不知道谁擅长什么菜，下个馆子，偶然走到了这家饭馆，吃上了这顿溜肉段，才知晓了这家店擅长做这个。而三昧大食堂，就是提前告诉大家伙，我擅长什么。”

“大食堂的定位，那就老百姓的一餐。谈不上特别有特色，就是便宜，一些收入低一些的，把大食堂当馆子下，也成，不算跌份儿。一些收入好一些的，直接当成饭馆，懒得自己动手做饭，也说得过去。在这一道上，也算是做到了精准。”

“这么个定位法，去大食堂吃的人，可不少。”

“对，就是这么个意思。”景语点了点头：“到了后面，我就发现了，整条美食街，开始有了自己的特色。不再是以炒菜为主的，他们会突出一些。从一开始就留存下来的馆子之一，你们绝对想不到是什么馆子。”

“什么馆子？”

“饺子馆！”

“啊？”

这显然超出了预料，谁家正常饭店只包饺子啊，虽说有那么一句“谁家过年还不吃顿饺子”的俗语，可也不能只有饺子吧？