自行车的铺子,还有一些卖手工件的铺子。算是小打小闹的个体户。
至于饭馆,还真没这个先例。
一方面是没这个先例,另外一方面是,物资的调配怎么办?
这年头,所有的饭馆那都是国营的,甭管怎么着,你买肉买菜,那都是要票的。你个人买买倒也没关系,可大批量的购买,没条子,是弄不到的。这些问题,都是当下杨梦兰不知道该怎么解决的问题。
“这倒不是问题。”娄晓娥开口说道:“现在上面政策也支持,实在不成,我投资,算是中外合资,弄出来的饭馆,进货渠道少不了。而且,规模还能开大一些。”
这话,就触及到几个老人家的盲区了,都选择了不说话,看向了曹魏。
“合资的事儿,我得想想。”
“你还想什么呀,这不是挺好的嘛?再说了,你手底下的人,现在不少了吧。”娄晓娥掰着手指头数;“这些年收了不少徒弟吧?你总不能让他们一直在轧钢厂颠大勺吧?”
这话,一下子就击中了刘三刀的心坎上。
徒弟是争气,可徒孙那水准,差太多了!
在传统菜里面,功夫菜,才是真正考验厨师技艺的东西。