第295章(第2/2 页)

麻婆豆腐的做法 佚名 99 字 2024-09-30 06:02:55
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“怎么了这是?”杨梦兰愣了一下。

“不知道,就感觉好难吃……”

“难吃?!”杨梦兰更懵了,曹魏做的饭,甭管刘三刀怎么嫌弃,怎么挑剔,那都是按照一个高级厨师的标准去挑剔的,怎么着,也不会难吃才是啊。

听着这话,她舀了一勺子,放入口中,慢慢品尝。

越是品尝,眉头皱得越紧:“不会啊,很好吃。比平日里他做的,还要厉害些。”

“就是,妈妈,可好吃了。”曹修诚提反对意见。

“可是,真的很难吃啊……”秦京茹也不理解,有些慌忙地说道:“不会是我舌头坏了吧。”

她急急忙忙地去找了一颗糖,丢嘴了,一边嚼一边说道:“没问题呀,是甜的。”

杨梦兰若有所思:“同菜不同味?”

“什么?”

杨梦兰深吸了一口气:“在咱们这一行当里,一直都有一个传说,那就是厨艺亦能通玄。厨师烹饪的过程,算不上“道”,只能算“术”,无论是提鲜,去腥,增香,控火,勾芡等等一系列技艺,都是技艺,天赋或高或低,总归是有迹可循的。”