第17章(第1/3 页)

麻婆豆腐的做法 佚名 99 字 2024-09-30 06:02:55
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“还有这讲究呢。”

“不单单这讲究。”曹魏见三大爷似乎有点兴趣,就继续跟他说:“我们接活,也是看主家上什么菜的。您说主家要只是弄弄家常菜,像什么酸辣土豆丝,弄点肉末,再弄上几条鱼,不要求多精细,就有一口肉,面上过得去,就没啥必要请我了。这可不是我吹大话哈,这是规矩。”

“懂了,没到那程度,就没必要找你。”

“还得是您,文化人。”

事实上,这年头,有个宴大多数都是红白事,请厨子嘛,也请,但大多数时候,厨子就是不要钱的,顺手带点菜回去就得了。或者要钱,就给个两块钱,但菜,就不允许动了。这是基本帮着做饭的工钱,不多,但也不少了。手艺好一些的会贵一些。

像是傻柱,出去帮人做饭,那就是一顿五块钱。略高一些。

“得,我不跟您说了,您那事儿,估摸着做,实在不成,找厂子里的师傅也可以。我这还得去放东西呢。”

“成,你去吧。”三大爷摆了摆手,眼珠子滴溜溜地转,似乎在琢磨些什么。

这会儿院里也没啥人,这会儿大家伙都在准备吃的了,就等厂子里的工人回来了。院子里大多数在家的都是老娘们,一般的家庭构造就是家里有一个上班的,一般是丈夫,妻子负责在家里收拾东西,做做饭,做做家务之类的。一家子,要是是双职工的话,那这家的家庭就是顶顶好的了。

大多数都是单职工家庭,一人,撑起一个家。

走到后院,就看到许大茂拎着一只已经拔干净毛的野鸡。

“哟,回来了,正巧,我整好了,交给你了?”

“成,您先放厨房里,我回家收拾收拾就来。”

“得咧,等你啊。”

回家略微收拾了一下,还顺带着揣了一个盒子在兜里,然后就敲响了许大茂的家。

“来啦?先坐坐?”许大茂询问似地敷衍地一句。

饶是曹魏的修养够好,嘴角也有些抽搐,你小子,请人进去坐坐这态度?

“别,一会儿有得坐呢,先把鸡给炖上,别浪费了。”

“等的就是你这句话!”

“嫂子不在家吗?”

“在屋里呢,怎了?”

“没,就是问问,今晚晚上几人份,别折腾多了。咱俩就下一半得了。”

“全下了吧,这天,也不经留,大不了少吃一个窝头。”

“得,听你的,喏,酒。