合症了!
于是开始在家里晃啊晃啊,袁飞无奈:“不是说好了休息一下的吗?你晃什么!”
“不行,我觉得这样子不行,必须居安思危!万一得个疾病什么的没有钱可怎么办呀?”周瑾玉越想越紧张。
“……我们都交了医保的。”
“医保也不管全部呀!”
突然,周瑾玉眼前一亮:“有了!我去摆摊!我听说人家一个卖煎饼的就月入上万啊!”
“……你少看点营销号……”
没管袁飞说什么,周瑾玉自个就开始想摆什么摊了。
眼睛看到茶几上还有昨天吃剩的鸡骨头:“有了!买酸辣鸡爪,现在天气这么热,这些凉拌菜最合适吃了!”
有了方向,周瑾玉立即行动起来,一溜烟跑去买鸡爪材料。
手举在半空的袁飞:“……”
算了,让她有点事做也好。
百姓们边干活边讨论:“周姑娘没有工可以做了?”
“是吧,你看她的那个掌柜说没钱做不下去了。”
“那可怎么办?”
“你没见她在说吗?要去卖鸡爪。”
“鸡爪?肉都没有谁爱吃啊。”
“后世人喜欢吧,你看他们是吃着玩呢。”
也有商户立即也跟着买了鸡爪回来,准备也学着做。
满头大汗地把鸡爪买回来,立即开始做酸辣鸡爪。
鸡爪泡出血水,对半切开,再凉水上锅。
加入料酒,生姜,水开后再煮8到10分钟。
鸡爪煮好后倒出过凉水,直到将鸡爪上的胶质冲洗干净。
再将鸡爪泡水,放入冰箱冷藏2小时左右。
商户们同步照做,有些富裕人家也吩咐厨子照着做,没有冰箱的话就放入阴凉的井底。
而有吃的地方自然少不了李泰,这回宫人终于可以照着做出来了。
但是到了做调料这一步就被难住了,辣椒是何物?
不得已只能将辣椒去掉,好在蒜头还是有的。
看周姑娘还说做蒜香口味的呢,那他们这个就是蒜香口味了。
忙碌了一下午,两大盆鸡爪终于做好了。
照着做的人们和李泰也吃上了鸡爪。
出乎意料的好吃啊!!
有嚼劲又有味道,简直是看天幕的最佳食物啊!
李泰边吃边叫人去给阿耶,大哥他们也送点鸡