第45章(第1/2 页)

百度一下麻婆豆腐怎么做 佚名 99 字 2024-09-30 06:02:55
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刘秀兰并没有回到房间,而是又去了一趟厨房。

曹魏这会儿正在专心致志地处理食材呢,有些东西,刘岚能帮着处理,有些东西,还是得自己来。像是土豆丝这样子的菜,普通人切起来大概成丝就行了,但作为一个有追求的厨师,那必须做到粗细、长短都大差不差,才能炒出一碟好吃的土豆丝。

“咄咄咄咄咄咄……”

切菜的声音极快又优雅,有一种奇特的韵律感,这是他这些天在刀工课里修炼的结果,以前的切菜,那只是肌肉记忆,拿起一块土豆,该怎么切,切成什么样,怎么做到的,那都是疯狂训练下来的。而现在的切菜,不单单是肌肉记忆,更多的,是用脑子。

在切下这块土豆的时候,就开始琢磨,用什么火,下什么调料,要切到什么程度。

这二者看起来并没什么区别,但实际上,差别相当大,对于后续的影响也是巨大的。

正快乐地切着菜呢,就听到一个阴恻恻的声音:“小师傅~”

曹魏抖了一下,还好手够稳,不然土豆非切坏了不可,回头一看,好嘛,这不是刚才的夫人吗?

“我说夫人,您要是实在没事,就去外面等着,厨房这地儿,不适合您。”曹魏没好气地说道。

“嘿,我说你这小师傅,怎么还带赶人了。”

“您别捣乱了成吗?我赶时间……”曹魏对于这位夫人的态度那是敬而远之,跟娄晓娥不同,这位,可是在权利里摸爬滚打过的,好看是好看,但爱情不是她的必需品。什么人能碰,什么人不能碰,曹魏在经历过上辈子的惨痛教训之后,心里相当有数。

“刘师傅知道你收徒弟了吗?”

“您还认识我师傅?”曹魏头也没抬,继续切菜,他的师傅,刘三刀,在这四九城,怎么着也算是有点名头,他估摸着应该是刘岚被这夫人问出点什么了,他也不在意,他就是随口糊弄一句,算不得什么大事儿。

“说起来,你还得叫我一声师姑呢。”

曹魏:???

“您说笑了。”

“我可没说笑,不信,你可以去问你师傅去。我叫刘秀兰,说起来,你去轧钢厂,还是我问你师傅要的人。你倒好,来了就知道做饭,也不知道做点我喜欢吃的。今个儿,你准备的是川菜吧?”

“您是行家。”

“你就这么对你师姑?咋一点礼貌都没有,说着话呢?你还带干活的?”

曹魏无奈地放下了手中的活计:“夫