岳川掏出一些毛茸茸的种子，“这个东西叫棉花！”

“棉花？”

嬴捷接过棉籽，凑到眼前仔细打量。

想到岳川说这东西可以当衣料，嬴捷忍不住问道：“难道这是西域的蚕？”

岳川想了想……

眼下西域已经有棉花的种植，但并不流行，也没有形成规模。

主要是……

西域的女性穿衣服太省了，男性压根就不穿，身上的体毛就足够了，衣服在西域实在没有市场。

胡萝卜、洋葱、大蒜等物在西汉时就通过丝绸之路流入中原了。

棉花这东西直到南北朝才扩展到西域，宋末元初时才传入中原。

但是岳川知道棉花的潜力……

华夏人发现了棉花的作用后，迅速流传开来，遍布江汉平原、华北平原、江淮平原、长江下游沿海平原、豫北平原等。

在桑麻之外，又多了一种衣料。

但是岳川也知道，种棉花很辛苦，非常辛苦！

尤其是收获棉花的季节。

棉花从吐絮到采收结束，一般需要60至70天，必须分多次采收。

棉花的植株很矮，一般只长到成人膝盖处。

所以，其他农作物都用“收”和“割”，比如“收麦子”、“割麦子”，“收稻子”、“割稻子”。

“伊犁城自然要发展农业，但农业不仅仅是种粮食。”

看到这形形色色的种子，嬴捷第一个想到的就是《大侠姜十三》，是姜国的“稷下乘凉”精神。

“城隍大人，这些是能彻底解决饥荒的高产作物吗？”

岳川想了想……随后摇了摇头。

“彻底解决饥荒不太可能，但是能让百姓的餐桌上多几盘菜，每盘菜多三五成的分量。”

岳川说的是实话。

要说餐饮界的毒瘤，科技与狠活绝对是第一个。

但是除了这个，配菜也是一大毒瘤。

满当当一大盘子菜，其中一半都是洋葱、芹菜、胡萝卜、青椒、葱段等。

就这，他娘的还理直气壮说是配菜，是荤素搭配、色香味俱全。

老子吃饭就是为了吃饱，不是为了好看！

老子点荤菜就是为了多吃点肉，不是让你掺半盘子配菜，把配菜卖出肉的价钱！

但是这也侧面说明，配菜是一种产量大、价格低的食材。

更重要的是，