第两百三十一章 开酒楼(第1/3 页)

清流世家女 百谷白 133 字 2024-05-09 19:07:41
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小喜下了厨房,一个时辰之后上了十几道菜。一盘盘色味俱佳,看得二夫人心痒痒。丫鬟摆上了碗筷,“二婶,尝尝吧!”

二夫人理起碗筷一道一道的尝过去,没吃一嘴,心中的惊喜就多一分。

“有这些新菜品,若是开个酒楼,不愁没有生意!”若不是碍于身份,安氏都要鼓掌了。

阿婉会心一笑:“这样的菜品我还有很多,另外茶点也有其他款式。不知二婶打算怎么做?”

据阿婉了解,在京城一般卖糕点的都是茶楼。她想着也可以开个茶楼,主打新式的甜点饮品。

另外的再开个酒楼,主打养生菜品。想法很简单,没什么新意,胜就胜在有些菜品和糕点。

“我的意思是,开个酒楼吧!茶点作为饭后甜点套着卖!”

这个想法,与阿婉想的差不多。

“二婶的心意与我的不谋而合,不过我想专门开一个卖糕点的铺子!”

“糕点铺子京城也有,怕是没多少盈利。”

“二婶不用担心,我开这个与其他的糕点铺子不同。再说,酒楼不也是遍地是嘛,咱们既然能开酒楼,就能开糕点铺子。”

听她一说,安氏就知道阿婉定是有了主意,也不再多言,一应点头应下。“那好,酒楼这边交给我,糕点铺子要弄成什么样你自己掂量。有需要我的地方开口就行。”

“那是,等酒楼开始筹备,里里外外都需要二婶出力。”

阿婉押了一口茶,接着道:“我的意思是,咱们合作的产业,我提供菜谱和糕点的做法,另外再提供一半的启动资金。二婶提供平时的管理和另一半启动资金。至于分成,那就四六分。”

安氏听不懂什么是启动资金,但是猜测那应该的银钱。两人各出一半,阿婉提供菜谱她出人出力,最后盈利四六分。

对于这个安排,她是没有异议的,毕竟菜谱这种东西,关系到一个酒楼的兴盛与否。对于阿婉多拿一成,她也没有异议。

“酒楼要办好,也不容易,贪多嚼不烂,我的意思是,先做好这个酒楼,往后若是有余力再做其他。赚钱的法子,我有许多,若是有机会咱们再继续合作。”

做酒楼确实是很繁杂,要做到面面俱到并不是一件容易的事。是以,女人做酒楼的并不多,做好的就更不多了。

但是阿婉要做,她就想做到最好,不说整个大周,至少是整个京城酒楼的风向标。

“我也这样觉着,既然如此,那咱们