坑环湖边，挑了块圆卜隆冬的大石头，咚咚地凿起磨盘。

花了两天凿出一个大磨盘，接着准备其他材料。

最关键的一环是撞菜籽包。

这个不仅需要大力气，还需要一段粗大结实的硬木段，吊在房梁上像撞钟一样撞菜籽包。

于是又去红树林砍了一棵粗壮的大树，选最粗的那一段用来做撞木。

其余的木料也没浪费，做成木甑子、榨樑以及木栓等工具。

全部备齐古法榨油所需的工具、器皿，并且完成炒籽、磨碾、蒸胚、踩饼等前面几道工序。

徐茵搓搓手，让卡恩找几个人过来。

“英雄哥哥，你要干什么？我可以帮你呀？”卡恩说。

徐茵失笑道：“这个活需要力气很大的人。你还小，干不了。”

“哦。”卡恩耷拉着肩膀出去找人了。

不一会儿找来几个体型彪悍的壮汉。

徐茵教他们怎么撞菜籽包。

几个人轮着撞，累了就换人，徐茵不时穿插其间帮忙一起撞。

“有油出来了！”

卡恩欢快地喊道。

看到色泽鲜亮、香味浓郁的菜籽油，从槽口缓缓淌出，徐茵仰天呼出一口长气。

再不出油，她都要怀疑是不是哪个环节出错了。

她接了一壶油，用来炒了一桌菜，犒劳帮忙的几位汉子。

大伙儿齐声说这油炒菜好吃，吃完以后不会觉得嘴里油腻腻的。

“这就是你们跟着我种的菜籽榨的油。”徐茵这时才点破。

众人恍然大悟，继而狂喜：“英雄，那我们能把菜籽拿来榨吗？”

“当然可以，这里以后就是榨油工坊，你们几个就是工坊的第一批工人，每榨出一桶油，分你们一人一壶。”

基本工资就算了，提成还是要有的，否则谁愿意干这么累的活呀。

啥？找新来的？

新来的不一定个个都是彪形大汉，有些身形瘦小，瞧着比她还羸弱。

让他们晒盐、烧窑还行，撞菜籽包榨油就算了吧。

而且，不光菜籽油，她还打算把咸水湖旁的油棕树果仁摘了榨油。

油棕果出油率非常高，是优质的植物食用油。

徐茵觉得炒菜还是菜籽油、花生油之类的更香，主要是习惯了。

但油棕果油可用于制作高级奶油、巧克力糖，是做甜品类的上好植物油。