类的食材先下进锅里，能够让汤的味道更加鲜甜；而蔬菜海鲜之类的食材放在中间，能够熟得更快一些，而且还能更加入味儿。

总而言之，经过如此漫长悠久的吃火锅的历史，古往今来的众多食客们，已经总结出来了许许多多吃火锅的技巧。哪些技巧并非是空穴来风，而是经过了实打实的验证以后，才逐渐流传到了现在。

也正是因此，想要享用到一顿既丰盛又美味的火锅，除了众多食客们认真地进行准备工作之外，各种食材的食用技巧以及注意事项也必不可少。

当李熙他们渐渐地把各种食材都处理好以后，由叶君泽那边把守着的火锅也已经煮沸了。

左边的那个汤锅略显清澈，以枸杞、红枣之类的食材做点缀，上面还飘着各种各样的菌菇，光是看着就十分鲜甜美味的样子。

而右边的汤锅则是铺满了一层牛油，里面有着几乎数不清的小辣椒，整个锅看着格外鲜艳通红，给双眼带来的视觉冲击特别强烈，一眼看上去就会让人感觉特别辣。当然了，这也并非错觉就是了。

负责调制底料的叶君泽眼见大功告成，嘴角便有一缕明晃晃的笑容浮现出来。然后他也不再有任何犹豫，朝着众人轻轻招了招手，出声招呼道：“火锅已经煮开了。”

“好嘞。”

李熙他们回应了一声，当即也不再多想些什么，直接就端起来他们处理完毕的食材，将其依次摆放在了铁锅旁边的餐桌上。

当所有的食材全部上桌以后，人们就不再有任何犹豫，围成了一个圈儿，在铁锅旁边坐了下来。

紧接着，大家也不再多想些什么，开始依次把各种处理好的食材往火锅里面下了进去。

既然是鸳鸯锅，人们当然没有忘记雨露均沾，分别往清汤锅和辣锅里面下着各种各样的食材。

就这样耐心等待了没多久的时间，随着锅里的食材陆陆续续被煮熟，叶君泽他们也就端起碗筷安心享用了起来。

在场的诸多食客们，无论是叶君泽和林欣这样的学生，亦或者是李熙他们这些老师，一个个也都是老饕了。对于煮火锅的各种技巧以及火锅，自然也是了解得相当清楚。

所以大家并不需要有谁出声招呼什么，自然而然就能够明白什么东西应该什么时候吃，什么食材需要煮多久，什么食材在什么时候下锅才是最合适的，等等。

总的来说，这么一顿十多个人同时享用的火锅吃下来，每个人都算得上是格外满意。

这其中除了